Função da Vitamina A
A vitamina A é essencial para a saúde ocular, pois desempenha um papel crucial na formação de pigmentos na retina, que são fundamentais para a visão noturna. Além disso, essa vitamina é importante para o sistema imunológico, ajudando a manter a integridade das mucosas e da pele, o que protege o corpo contra infecções. A vitamina A também é um antioxidante potente, contribuindo para a proteção das células contra danos causados por radicais livres.
Função da Vitamina B1 (Tiamina)
A vitamina B1, ou tiamina, é vital para o metabolismo energético, pois ajuda na conversão de carboidratos em energia. Ela também é importante para a função nervosa, contribuindo para a transmissão de impulsos nervosos. A deficiência de tiamina pode levar a problemas neurológicos, como a síndrome de Wernicke-Korsakoff, que afeta a memória e a coordenação motora.
Função da Vitamina B2 (Riboflavina)
A riboflavina, ou vitamina B2, é fundamental para o metabolismo de gorduras, proteínas e carboidratos. Ela atua como um coenzima em várias reações bioquímicas, ajudando na produção de energia. Além disso, a vitamina B2 é importante para a saúde da pele, olhos e sistema nervoso, e sua deficiência pode causar problemas como inflamação da boca e da língua.
Função da Vitamina B3 (Niacina)
A niacina, ou vitamina B3, desempenha um papel essencial na produção de energia e na síntese de ácidos graxos. Ela também é importante para a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir os níveis de colesterol LDL e aumentar o colesterol HDL. A deficiência de niacina pode levar a pelagra, uma condição caracterizada por dermatite, diarreia e demência.
Função da Vitamina B5 (Ácido Pantotênico)
O ácido pantotênico, conhecido como vitamina B5, é crucial para a síntese de coenzima A, que é necessária para o metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídios. Essa vitamina também desempenha um papel na produção de hormônios esteroides e na manutenção da saúde da pele e dos cabelos. A deficiência de vitamina B5 é rara, mas pode causar fadiga e distúrbios digestivos.
Função da Vitamina B6 (Piridoxina)
A vitamina B6, ou piridoxina, é importante para o metabolismo de aminoácidos e a produção de neurotransmissores, como a serotonina e a dopamina. Ela também desempenha um papel na regulação do sistema imunológico e na formação de hemoglobina, que é essencial para o transporte de oxigênio no sangue. A deficiência de vitamina B6 pode levar a anemia e problemas neurológicos.
Função da Vitamina B7 (Biotina)
A biotina, ou vitamina B7, é fundamental para o metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas. Ela também é conhecida por seu papel na saúde da pele, cabelos e unhas. A deficiência de biotina é rara, mas pode causar queda de cabelo, erupções cutâneas e problemas neurológicos. A biotina é frequentemente incluída em suplementos para promover a saúde capilar.
Função da Vitamina B9 (Ácido Fólico)
O ácido fólico, ou vitamina B9, é essencial para a síntese de DNA e a divisão celular, sendo particularmente importante durante a gravidez para o desenvolvimento fetal. Ele ajuda a prevenir defeitos do tubo neural e é crucial para a produção de glóbulos vermelhos. A deficiência de ácido fólico pode levar a anemia megaloblástica e problemas de desenvolvimento em fetos.
Função da Vitamina B12 (Cobalamina)
A vitamina B12, ou cobalamina, é vital para a produção de glóbulos vermelhos e para a manutenção da saúde do sistema nervoso. Ela também desempenha um papel na síntese de DNA e no metabolismo de ácidos graxos. A deficiência de vitamina B12 pode causar anemia perniciosa e problemas neurológicos, como formigamento e perda de memória.
Função da Vitamina C
A vitamina C é um poderoso antioxidante que protege as células contra danos oxidativos e é essencial para a síntese de colágeno, uma proteína fundamental para a saúde da pele, cartilagens e vasos sanguíneos. Além disso, a vitamina C melhora a absorção de ferro de fontes vegetais e fortalece o sistema imunológico, ajudando a prevenir infecções. A deficiência de vitamina C pode levar ao escorbuto, caracterizado por fraqueza, anemia e problemas nas gengivas.
